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Les murs des pigeonniers et colombiers sont tapissés de rangées de boulins (nids ou nichoirs) ; tous les pigeonniers n'ont pas de boulins sur toutes la hauteur comme les colombiers de châteaux. Certains pigeonniers sont aussi pourvus de bandeaux anti-vermines consistant en une rangée de pierre en saillie qui servent aussi au repos des pigeons.
Les boulins sont des espaces aménagés dans lequel niche un couple de pigeons qui tapissent les murs des pigeonniers. Ils peuvent être en pierre, en brique, en torchis ou encore en terre cuite (poterie) et sont inclus dans la maçonnerie même du mur. D’autres sont rapportés, les nids sont alors confectionnés en tuile ou les nichoirs sont posés sur des étagères, ou encore les nids d'osier sont accrochés au mur par des clous sur des chevrons de bois.
Le nombre de boulins dépend de la surface du fief ou des terres et peut être considérable (plusieurs milliers).
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| Boulins |
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